С наступлением весны у дачников и огородников начинается активный сезон. Но чтобы не упустить время и получить хороший урожай, важно понимать, что нужно сажать в первую очередь в огороде весной. Очерёдность посадки имеет значение: от неё зависит, успеют ли культуры созреть до жары или холодов, не повредят ли им возвратные заморозки и как рационально будет использован участок.
В этой статье DNEWS расскажет, какие овощи и зелень сажают раньше других, когда начинать работы и какие условия учитывать.
Почему важно соблюдать очередность посадок
Весной земля ещё не полностью прогрелась, но есть культуры, которые не боятся прохлады и начинают быстро развиваться при низких температурах. Посеяв их вовремя, вы:
- получите ранний урожай
- освободите грядки для других растений летом
- рационально используете короткий вегетационный период
- снижаете риск поражения вредителями
Также правильная очередность посадки помогает распределить физическую нагрузку по времени.
Культуры, которые сажают в первую очередь
Весной первыми сажают холодостойкие растения, которым не страшны кратковременные заморозки и которые хорошо чувствуют себя в прохладной, ещё не до конца прогретой почве.
Морковь
Один из первых овощей на огороде. Её семена прорастают при температуре +5 °C, а всходы переносят лёгкие заморозки. Посев проводят в первой половине апреля, как только земля станет рыхлой.
Совет: перед посевом замочите семена на 1–2 дня, чтобы ускорить всходы.
Свёкла
Хоть она и теплолюбивее моркови, но ранние сорта можно сажать уже во второй половине апреля. Свёкла боится сильных заморозков, но кратковременные похолодания ей не страшны.
Совет: при раннем посеве обязательно укройте грядку агроволокном.
Лук
Высаживают либо луковицу-севок, либо чернушку (семена). Лук не боится холодов, легко переносит весенние перепады температуры и быстро укореняется.
Сроки: с середины апреля.
Чеснок яровой
Весенний чеснок сажают в марте-апреле, как только сойдёт снег и можно обработать землю. Он менее урожайный, чем озимый, но хорошо хранится и даёт стабильный результат.
Укроп, петрушка, кинза
Холодостойкие культуры, которые можно высевать уже в марте–апреле. Они прорастают при температуре +3…+5 °C. Чем раньше посеете — тем раньше получите витаминную зелень.
Совет: делайте посев в несколько этапов с интервалом 1–2 недели, чтобы зелень не перерастала.
Редис
Один из самых ранних овощей. Его можно сеять, как только почва оттает. Он любит прохладу и быстро зреет — уже через 20–30 дней после посева.
Совет: выбирайте скороспелые сорта и регулярно прореживайте всходы.
Салат и шпинат
Они отлично чувствуют себя в прохладе и не требуют тёплой почвы. Главное — не допустить перерастания и цветения, которое наступает при жаркой погоде.
Сроки: начало апреля и до конца весны, с повторными посевами.
Горох
Сеют, когда температура почвы достигает +4…+6 °C. Он быстро прорастает, хорошо переносит прохладу и не требует сложного ухода.
Совет: замочите семена на сутки перед посадкой — это ускорит появление ростков.
Картофель (ранние сорта)
Посадка раннего картофеля начинается в конце апреля — начале мая, в зависимости от региона. Ранние сорта дают урожай уже через 60–70 дней.
Совет: прогрейте клубни перед посадкой, чтобы ускорить рост.
Когда начинать посев — ориентиры
Ориентируйтесь на:
- температуру почвы (для большинства культур — от +5 °C)
- отсутствие снега и возможность перекопать землю
- долгосрочный прогноз — чтобы избежать возвратных заморозков
При необходимости первые посевы можно укрыть плёнкой или агроволокном для защиты и ускорения роста.
Что НЕ стоит сажать в первую очередь
- Огурцы, томаты, баклажаны — теплолюбивые культуры, их сажают только в тёплую почву и без риска заморозков
- Кабачки, тыквы — также боятся холода
- Фасоль — лучше подождать стабильного тепла
Эти культуры высаживают позже — в мае или даже начале июня, в зависимости от климата.
Весной первыми на огороде сажают холодостойкие культуры: морковь, свёклу, редис, лук, чеснок, зелень и горох. Ранняя посадка позволяет использовать сезон по максимуму, получить ранний урожай и избежать проблем с жарой. Главное — следить за погодой, выбирать подходящие сорта и при необходимости использовать укрытие.
Ранее мы писали о том, когда сажать фасоль и что важно знать о её выращивании.
