Существует мнение, что правильное питание — это дорого и сложно. На практике же дёшево и полезно питаться на ПП можно в любых условиях. Главное — грамотно составить меню, заранее продумать покупки и использовать доступные продукты. Такой подход поможет сохранить здоровье, фигуру и при этом не ударит по бюджету.
В этом материале DNEWS приводит экономное меню правильного питания на неделю, рекомендации по организации рациона и советы, как оптимизировать свои расходы, оставаясь на ПП.
ПП меню на неделю: как питаться правильно и недорого
Рацион составлен из недорогих продуктов: сезонные овощи, крупы, яйца, молочные продукты, курица, бобовые. Они содержат белки, сложные углеводы, клетчатку и витамины — всё, что нужно организму для энергии и здоровья.
Понедельник
- Завтрак: овсянка на воде с тёртым яблоком и чайной ложкой мёда
- Обед: куриный суп с лапшой, салат из капусты с морковью и подсолнечным маслом
- Ужин: гречневая каша с тушёными овощами и варёным яйцом
Вторник
- Завтрак: творог с бананом и ложкой овсяных хлопьев
- Обед: борщ на воде с фасолью, ржаной хлеб
- Ужин: отварной картофель с куриной грудкой и свежим огурцом
Среда
- Завтрак: омлет из двух яиц с зеленью
- Обед: перловая каша с тушёной печенью
- Ужин: овощное рагу с кабачком и морковью
Четверг
- Завтрак: йогурт с овсянкой и замороженной черникой
- Обед: рис с отварной курицей и свёклой
- Ужин: тушёная капуста с луком и морковью
Пятница
- Завтрак: гречка с молоком
- Обед: чечевичный суп с морковью и луком
- Ужин: запечённый минтай с отварной гречкой и огурцом
Суббота
- Завтрак: творожная запеканка с изюмом
- Обед: картофельное пюре с тушёными грибами
- Ужин: салат из свежих овощей, варёное яйцо и гречка
Воскресенье
- Завтрак: овсяноблин с бананом
- Обед: тыквенный суп-пюре с сухариками из чёрного хлеба
- Ужин: перловка с тушёной капустой и томатной пастой
Как питаться правильно и экономно: советы
Планируйте меню заранее
Составляя список на неделю, вы избежите лишних трат и сократите количество продуктов, которые выбрасываются. План помогает экономить и деньги, и время.
Готовьте дома
Домашняя еда не только полезнее, но и в 2–3 раза дешевле, чем полуфабрикаты или еда из кафе.
Используйте сезонные продукты
Овощи и фрукты в сезон стоят дешевле и содержат больше полезных веществ. Весной — капуста, морковь, редис. Летом — кабачки, огурцы, помидоры.
Покупайте крупы и бобовые
Гречка, овсянка, рис, перловка, чечевица — недорогие и сытные основы для большинства блюд. Они отлично сочетаются с овощами и белком.
Белок — не только мясо
Заменяйте мясо бобовыми, яйцами, печенью, творогом. Это полноценные источники белка по более низкой цене.
Используйте повтор блюд
Чтобы не тратить время и деньги каждый день, готовьте блюда на 2–3 приёма. Например, суп или рагу можно есть два дня подряд.
Примерный список покупок для правильного питания на неделю
- Крупы: овсянка, гречка, рис, перловка, чечевица
- Мясо: куриная грудка, печень, рыба (минтай, хек)
- Молочные продукты: творог, йогурт, молоко
- Яйца — 10–12 штук
- Овощи: морковь, лук, капуста, свёкла, кабачки
- Фрукты: яблоки, бананы (по сезону)
- Замороженные ягоды (для десертов и завтраков)
- Растительное масло, соль, специи
Правильное питание и экономия: это возможно
Полезное питание не должно быть дорогим. Всё, что нужно — немного дисциплины, список продуктов и понимание основ рациона. Простая домашняя еда, приготовленная из доступных ингредиентов, обеспечит энергией, насытит организм витаминами и не потребует больших затрат.
Регулярное питание по такому плану помогает не только укрепить здоровье, но и сэкономить семейный бюджет.
Ранее мы писали о том, что такое метод порций и можно ли похудеть на 10 кг за месяц: мифы и правда.
