RU
Все новости

Куриные крылышки в томатно-яблочном маринаде

Ингредиенты для Куриных крылышек:

1 кг куриных крыльев,
150 г сливочного масла,
80 г яблочного пюре,
80 г томатного соуса,
3 ст. л. коричневого сахара,
1/2 ч. л. соуса табаско,
2-3 ст. л. соевого соуса,
сок половины лимона,
2 ст. л. растительного масла,
1/2 ч. л. молотой корицы,
1 ч. л. молотой сладкой паприки,
соль, свежемолотый черный перец.

Способ приготовления Куриных крылышек:

Смешайте в сотейнике коричневый сахар и лимонный сок, перемешайте. Добавьте яблочное пюре, томатный соус, растительное масло, всыпьте специи. Поставьте сотейник на огонь и подогрейте маринад, но не доводите до кипения. Добавьте соус табаско и перемешайте.
У куриных крыльев отрежьте первую фалангу. Положите крылья в маринад, хорошо перемешайте и оставьте минимум на 2 часа. Растопите сливочное масло в небольшом сотейнике. Подготовьте силиконовую кисточку. Отряхните маринад с крыльев и разложите их на решетке. Жарьте над горячими углями по 5 мин. с каждой стороны до готовности. Во время жарки смазывайте крылышки растопленным маслом.
 

Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами политики конфиденциальности и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять