RU
Все новости

Картофельное пюре с йогуртом

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
150 мл натурального йогурта,
пучок зеленого базилика,
3 зубчика чеснока,
2 ст. л. оливкового масла,
3 ст. л. натертого пармезана,
соль по вкусу.

Способ приготовления Картофельного пюре с йогуртом

Картофель очистите и разрежьте на четыре части. Чеснок очистите. Положите в широкую кастрюлю чеснок и картофель. Залейте кипящей водой, доведите до кипения, посолите и варите на среднем огне под крышкой до готовности. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле без крышки, чтобы он немного обсох, затем разомните в пюре. Всыпьте пармезан, перемешайте, добавьте йогурт и оливковое масло. Взбейте пюре венчиком или ручным миксером на малой скорости. Мелко нарежьте листья базилика и добавьте в пюре, тщательно перемешайте.

Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами политики конфиденциальности и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять