RU
Все новости

Паста с томатами и орехами

Ингредиенты:
200 г пасты,
5-6 среднего размера помидоров,
куриное яйцо,
зубчик чеснока,
горсть грецких орехов,
100 г сыра пармезан,
50 г маслин,
половина пучка свежего базилика,
1 ст. л. оливкового масла,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления Пасты с томатами и орехами
На помидорах выполните крестообразные надрезы, ошпарьте плоды крутым кипятком и снимите с них кожицу. Мякоть нарежьте дольками, слейте выделившуюся жидкость. Чеснок очистите, раздавите ножом и положите в сотейник с разогретым маслом. Уже через 25-30 секунд чеснок удалите, а в сотейник положите помидоры и маслины. Готовьте около 4 минут, помешивая. Грецкие орехи слегка раздавите пестиком и добавьте вместе с сыром в соус. Готовить еще около 2 минут. Отварите пасту, отбросьте на дуршлаг, встряхните и выложите в соус. Добавьте рубленое яйцо (предварительно сварите вкрутую) и мелко нарубленный базилик. Перемешайте и тут же подавайте к столу.

Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами политики конфиденциальности и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять