RU
Все новости

Пицца с мясными шариками

Ингредиенты для пиццы:

250 г фарша,
2 перца чили,
1 ст. ложка тмина, половина пучка петрушки, 1 куриное яйцо,
3 ст. ложки оливкового масла, дрожжевое тесто для пиццы, 150 мл томатного соуса,
2-3 половинки консервированного в томате перца, 100 г бекона, 50 г сыра чеддер.


Способ приготовления пиццы с мясными шариками

Смешайте фарш с чили, тмином, петрушкой и яйцом, приправьте, сформируйте 12 маленьких котлеток. Накройте емкость крышкой и охлаждайте на протяжении часа.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте мясные шарики, слегка обжарьте. Снимите со сковороды и обсушите на бумажном полотенце. Раскатайте тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности.
Выложите на противень, смазанный маслом, и пальцами сделайте небольшой бортик. Смажьте томатным соусом почти до самых краев. Разложите шарики, добавьте консервированный перец, нарезанный соломкой, и бекон. Посыпьте сыром и сбрызните маслом. Приправьте. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов на протяжении 20-25 минут.
 

Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами политики конфиденциальности и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять