RU
Все новости

Запасы на зиму: Что выгодно купить именно сейчас, а с какими продуктами лучше повременить

Фото: Pixabay
Фото: Pixabay

Сезон заготовки запасов на зиму подходит к концу, но рачительные хозяева еще могут сэкономить, закупив кое-что впрок. О том, в какие «долгоиграющие» продукты можно вложить деньги, пишет «Сегодня».

Эксперты напоминают, что сезон заготовки помидоров закончился в середине сентября, сейчас они уже дорогие, 20-25 грн/кг – вдвое больше, чем было на оптовых рынках две недели назад. Но тем горожанам, у кого есть погреб или неотапливаемый подвал, стоить закупить впрок свеклу, морковь, лук. Покупать их надо, исходя из расчета 20-30 кг на едока, то есть для семьи из четырех человек это 80-120 кг каждого продукта, которых должно хватить до мая. По оценкам экспертов агрорынка, сейчас на свеклу, морковь, лук оптимальная цена – 5,5-6 грн/кг и 6-6,5 грн/кг, речь идет об оптовых ценах на агрорынках: от одного мешка весом 20-22 кг. Мешок лука можно купить за 5,5-6,5 грн/ кг. В рознице все это дороже на 3-5 грн/кг.

«До зимы ждем роста цен на борщнабор на 15% и более. А вот картофель покупать впрок вряд ли стоит, цены высокие, от 15 грн/кг, и не факт, что за счет импорта "бульбы" рынок в октябре – ноябре не обвалится на треть», – прогнозирует директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Несложные расчеты показывают, что экономия при закупках моркови, свеклы и лука составит для семьи из четырех человек 250-300 грн за сезон. С Дорошенко не согласен глава Союза украинского селянства Иван Томич: по его словам, картофель будет весной вдвое дороже, так как селяне массово отказываются от его выращивания из-за низких закупочных цен, поэтому стоит ожидать дефицита продукта.

Те, у кого нет погребов, могут сэкономить и запастись сейчас бакалеей.

«Гречка подорожает, так как ее засеяли на 60% меньше, чем год назад. Поэтому ожидаем роста цен на гречку до 28-32 грн/кг (сейчас 20-22 грн/кг). Также возможен рост цен на сахар, который дешевел несколько лет, что привело к сокращению посевных площадей в этом году на 25%», – разъяснил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Дорошенко добавил, что из-за высоких цен на картофель многие перейдут на дешевые крупы – перловку, горох, манку. Поэтому они подорожают на 15-20%, или 1,5-2 грн/кг. На столько же вырастут цены на макаронные изделия. Зато цены на «олию» останутся стабильными, поэтому запасаться ею не надо. В итоге при закупках бакалеи на семью из расчета по кило каждого продукта на едока на месяц (гречка, горох, перловка, макароны) экономия составит около 100 грн.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами политики конфиденциальности и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять